Seit dem 17. Jahrhundert hat Frankreich erwarb seine Noblessewaffen hinsichtlich der Gastronomie im Namen seiner Böden, aber ebenfalls durch seine begabten Chefs von außergewöhnlich Einbildung wie François Vatel unter Louis XIV oder kürzlich die Brüder Troisgros, Gaston Lenotre oder Cyril Lignac.

Wir sind in den Mundberufen seit 2001, und unsere Unnachgiebigkeit hinsichtlich der Qualität der ausgewählten Produkte macht unseren Ruf.

Unser Ziel, das im Niederlanden ist, das französische Know-How, so sehr was betrifft, stellen, unterschiedliche Eingänge, Schinken und Wurstwaren, Käsesorten und Nachtische, der Wein, den wir besonders vom Schloss importieren lassen.
Das Fleisch, das wir für Sie ausgewählt haben, ist es für mehrere Kriterien, die sind:

• Ein gesundes und wohlschmeckendes Fleisch.
• Ein Fleisch, das vom Geschmack hat, dank dem langsamen Wachstum und hat eine gesunde Ernährung.
• Ein zartes Fleisch dank der Beherrschung aller Streßfaktoren.
• Die erste Qualität des gelieferten Fleisches und die Beachtung der Lastenhefte zu kontrollieren.
• Eine Gesamtrückverfolgbarkeit zu gewährleisten, wenn an den verschiedenen Ursprüngen der ausgewählten Produkte.
• Die besten hygiènebedingungen und der Beachtung der Kälte bestehend auf dem Markt.